липень

Вітамінний колендар. Липень.

 
Липень
 
 

Не лінуйтеся збирати малину, якщо таке багатство є на вашій садовій ділянці. Сушіть листя і плоди малини, заготовляйте на зиму варення і компоти, а ще їжте якомога більше

ягід у свіжому вигляді.

 

 

Якщо ж виростити малинку самому поки не вдалося, то поспішіть купити її на базарі.

 

 

Чим багата і корисна?

 
 
  • У малині міститься від 5-ти відсотків цукрів, серед яких переважають фруктоза і глюкоза.
 
  • Є органічні кислоти: яблучна, лимонна, винна тощо. Ягоди малини поліпшують апетит і благотворно впливають на діяльність шлунково-кишкового тракту.
 
  • Малина багата на вітамін С, а ще в ній міститься саліцилова кислота, завдяки якій вона є ліками номер один при застуді і грипі.
 
  • Малина є відмінним жарознижуючим, знеболюючим, протизапальним та потогінним  засобом.
 
  • У малині є вітаміни А, В, РР.
 
  • Також містяться солі калію, залізо і мідь.
 
  • Рятує малина і тих, хто страждає порушеннями серцевого ритму.

 

Нарешті, ще один актуальний аргумент на користь малини: ця чудо-ягода здатна допомогти впоратися з літньою спекою та втамувати спрагу. Саме тому малинові компоти як смачні, так і корисні.